优米app赚钱市场监管局召开城区食品安全水平提升暨创卫培训会

为强化城区食品生产经营者食品安全法律意识、责任意识和风险意识，提高食品安全管理水平，深入推进食品安全突出问题整治及国家卫生县城创建工作，8月17日，县市场监管局联合县创卫办、汉源街道办组织召开了优米app赚钱城区食品安全水平提升暨创卫培训会，对城区范围内餐饮单位、小作坊及商超从业人员、基层监管所人员和局机关干部共计200余人进行了专题培训。

此次培训从介绍创建国家卫生县城和省级食品安全示范县的背景、意义入手，结合国家市场监管总局新颁布的《餐饮服务食品安全操作规范》和《食品安全法》《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》，对食品生产经营条件、规范操作要求和病害生物防治等方面进行了系统讲解；并通过PPT展示食品餐饮行业当前存在的共性问题，详细分析了整改提升的重点难点，对照标准提出了针对性的指导意见。会上发放并与生产经营者签订《食品安全经营遵循事项告知书》150余份。

会议强调：城区各食品生产经营者要切实树立食品安全意识，迅速转变经营理念。一是要主动学习，知法懂法；二是要尚德守信，加强自律；三是要履行责任，迅速整改。要以此次培训会议为契机，自觉承担起食品安全主体责任，提升食品安全管理水平，通过社会共治构筑“食安宁强”。

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